Horno Convector Sinmag 10 Bandejas Trifásico

Horno Convector Industrial SINMAG SM-710E (10 Bandejas) - Potencia y Precisión
El Horno Convector Sinmag SM-710E es un equipo de alta capacidad y rendimiento, diseñado para la producción masiva en panaderías, pastelerías y grandes cocinas. Su capacidad para 10 bandejas de 60 x 40 cm, con 9 cm de distancia entre ellas, asegura una eficiencia productiva inigualable.
Impulsado por un sistema trifásico (380 V) con un consumo de 19 kW, garantiza un calentamiento extremadamente rápido y una recuperación térmica sin esfuerzo para mantener un flujo de trabajo continuo.
La cocción se controla con precisión digital para la temperatura (0° a 250° C), el tiempo y la aplicación de vapor ajustable. La seguridad y la eficiencia energética son prioritarias, con un cristal doble termo reflectante en la puerta y un protector en la cerradura que aísla el vapor caliente, manteniendo la puerta fría al tacto. Construido con una estructura de alta rigidez y un peso de 270 kg, este horno es un pilar robusto y confiable para cualquier operación industrial.

Ficha Técnica 
•    Modelo: Sinmag SM-710E
•    Tipo de Producto: Horno Convector Industrial de Piso.
•    Capacidad: 10 Bandejas de 60 x 40 cm.
•    Distancia entre Bandejas: 9 cm.
•    Especificaciones Eléctricas:
  o    Alimentación: Trifásica 380 V.
  o    Consumo: 19 kW.
•    Rendimiento Térmico:
  o    Rango de Temperatura de Trabajo: 0° a 250° C.
•    Control Digital y Vapor:
  o    Comando: Digital para Temperatura, Tiempo de Cocción y Temporizador.
  o    Vapor: Vapor y tiempo de aplicación ajustables.
  o    Descompresión: Válvula de descarga de vapor manual.
•    Seguridad y Construcción:
  o    Estructura: Alta rigidez, potencia y resistencia.
  o    Puerta: Cristal Doble Termo Reflectante (Permanecer fría al tacto).
  o    Seguridad: Protector en la cerradura (Evita lesiones por vapor).
  o    Iluminación: Puerta con iluminación integrada.
•    Dimensiones y Peso:
  o    Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 780 x 1235 x 1700 mm.
  o    Peso Neto: 270 kilos.